みどり工房の大豆麺の通販をあんかけ焼きそばにしました。

手軽に安く簡単に」をモットーに大豆麺のレシピを考えています。


今日は「大豆麺のあんかけ焼きそば

糖質は15gほど、カロリー約400kcal、600円ほどで作れます。

みどり工房の大豆麺は、1人前の糖質が8.2gとなっています。


みどり工房の大豆麺と野菜炒めセットの画像

材料
みどり工房の大豆麺1袋、豚バラ薄切り4枚、野菜炒めセット1袋、茹でたウズラの卵3個、
寒天粉、中華だし、塩こしょう、醤油、お酢、サラダ油など。

大豆麺のあんかけ焼きそばの画像

レシピ
  1. 大豆麺を1分茹でて水を切り、多めのサラダ油で両表面に焦げ目を付けます。
  2. 豚ばら肉と野菜セットを炒め、中華だしや塩こしょう醤油で味を整えます。
  3. 水溶き寒天粉を2へ入れて、一煮立ちさせ1の上に乗せれば完成です!

どうですか?

かなり本格的な出来栄えでは?!^^


中華麺の代わりに大豆麺

片栗粉の代わりに寒天粉を使用するのが

糖質制限のポイントです。


通常のあんかけ焼きそばと比較すると、

  • 通常のあんかけ焼きそば=糖質60g/600kcalぐらい
  • 大豆麺あんかけ焼きそば=糖質15g/400kcalぐらい

となります。


大豆麺と寒天粉に変えれば

糖質15g/400kcalぐらい収まって、

安心してあんかけ焼きそばを食べられるようになります。


究極の低糖質となるマルサンアイの大豆麺の通販も

うまく利用して、糖質制限に飽きないように ローテーションを組みましょう。