エヌディシーのまんま大豆「豆~麺」短い平麺タイプを素揚げして

フライドポテト風にしてみました。

フライドポテトやポテトチップスは私も大好きですが、

糖質がとても高く、ダイエットや健康管理には不向きな食べ物ですよね。

ただ・・・食べないようにすると・・・ストレスもたまりやすい。

そこで大豆麺を素揚げしてポテトフライ風にした訳なのです。

さてさて出来栄えはいかがなものでしょうか?

大豆麺の豆~麺

値段 重さ 炭水化物 カロリー
まんま大豆
「豆~麺」
108円 25g
(1食分)
9.2g
(炭水化物)
95kcal
1袋100g入りですが、今日は75g素揚げしてみました。

大豆麺のフライドポテト風

ちょっと焦げてしまいました・・・^^;30秒も揚げれば十分でした。

さて食べてみるとどうかと言うと、

大豆の甘みが口に広がり、なかなか美味しいです。

2016年に見つけた注目の大豆麺ですが、

素揚げしておいてサラダの上に振りかけても合うと思いました。

前回は、

大豆麺ペンネパスタを作りましたが、

普通の細長麺もありますので、

エヌディシーの大豆麺でいろいろな料理にチャレンジして

ダイエット&健康生活を楽しみながら過ごしていきましょう。

大豆は畑の肉と言われる栄養豊富な食べ物です。

どんどん食べるようにしましょう。


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