大豆麺の鶏わさび冷やしそば

エスアンドエスフーズの大豆麺の通販で

鶏わさび冷やしそばを作りました。

日本そばを食べたい時は、

エスアンドエスフーズの大豆麺をお勧めします!


写真をご覧頂くと、蕎麦粉がたくさん使われてるのが色で分ると思いますが、

そばの香りや食感なども「そば」にかなり近いのです。


逆に言うと、

日本そばにしか使えない・・・のですが、

日本そばを食べるなら間違いなく、

エスアンドエスフーズが良いと思います。


エスアンドエスフーズの大豆麺の画像


材料
エスアンドエスフーズ大豆麺1袋、鶏ささみ1本、みょうが2個、青ネギ、刻みのり、わさび、
そばつゆ(水300cc、醤油、ラカント、塩、ほんだし)など。


大豆麺の鶏わさび冷やしそばの画像


レシピ
  1. 上記材料にある「そばつゆ」を作り、冷やしておきます。
  2. 鶏ささみをレンジで1分半チンして、細かくさき、
    千切りしたみょうがとわさびと塩で和え、これも冷やしておきます。
  3. 大豆麺を2分茹で、冷水で洗い水切りをします。
  4. 器に3の大豆麺と2の鶏わさびを盛り付け
    1の「そばつゆ」と刻みのりをかければ完成です!


夏にピッタリの大豆麺の鶏わさび冷やしそばです。

清涼感があり、そば好きにはたまらないでしょう。


糖質が14.4gとやや高めですが、

血糖測定した結果は2時間後133mg/dLでした。

糖質14.4gというほど上がらない印象です。


日本そばに近い大豆麺の通販は、

今の所これしか無いと思います。

そば好きならきっと満足できる通販になるでしょう。


ソイドル カテゴリー:そば


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