ふすまベーカリーの大豆麺の通販でおかずを作る事にしました。

大豆麺は麺料理しか出来ない!と決めつけず、

ご飯類お好み焼きなど、幅広く作っていきます!


大豆麺1/2とほうれん草のごま和え 大豆麺のほうれん草ごま和えの画像


材料
ふすまベーカリー大豆麺1/2袋、ほうれん草80g、黒すりごま5g、ラカント小1、醤油小1、
ほんだし小1、ごま油小1など。

レシピ
  1. ほうれん草を茹で、冷めたら軽く握って、水分をよく切ります。
  2. 1のお湯で大豆麺1/2を茹でて、冷水でよく洗い麺を〆ます。
  3. ボウルに黒すりごま、ラカント、醤油、ほんだし、ごま油を入れて混ぜます。
  4. 大豆麺とほうれん草を3cmほどに切り、3へ入れて混ぜ合わせたら完成です!


大豆麺の通販を使った「ほうれん草ごま和え」

いい出来でした。

小鉢1品というより、大豆麺が入る事で

お腹が満たされる一品となります。


今回は、大豆麺1/2で作りましたが、

広島風お好み焼きかき揚そばなど、

大豆麺を1/2しか使わない時もありますので、

そんな時に、大豆麺のおかず1品として作りたいメニューですね。


ふすまベーカリーの大豆麺は、

糖質26.7g、カロリー285kcalです。